作り方
- 1
タマネギをみじん切りにして、軽く電子レンジで加熱しておく
-
- 2
たまねきが冷めたら☆マークを全部入れて粘り気がでるまでよく混ぜる
よく混ぜたらパン粉を加えて混ぜます - 3
少し深めの鍋にキャベツを敷き詰めて真ん中にネタをのせて、またキャベツを被せます(上に乗せるキャベツは大きめが良いです)
-
- 4
コンソメを溶かしたお湯をキャベツの鍋にいれて強火にかけます
- 5
強火にかけてアクを丁寧にとったら落し蓋をして弱火で25分火にかけます
-
- 6
25分たつたらフライ返しなど使って丁寧に皿に移したら完成
-
コツ・ポイント
コンソメで煮るので濃いめの味が苦手なかたは挽肉の味付けを控えめにしたほうがいいとおもいます
うちは結構濃いめの味が好きなのでしっかりめに作ってます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ボリューム満点 手抜きロールキャベツ ボリューム満点 手抜きロールキャベツ
ロールキャベツの巻くのが面倒で作って見ましたが、盛り付けるとスゴく豪華に見えて、おもてなしにも使えそうです。
クックCB87NC☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18243427
