小松菜とじゃこの炒め物
三谷武司 @cook_40052051
めちゃ簡単です!!
お酒の魚に!ご飯のお供に!お茶漬けのあてに!!
このレシピの生い立ち
小皿に、カルシウムをっと、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、お湯を沸かし、塩を入れて、小松菜を、塩茹でし、5センチで切ります。
- 2
鷹の爪は、種を取り除き、3ミリの小口切りにします。
- 3
フライパンに油をひき、小松菜を入れて炒め、油が廻れば、じゃこを入れます。
- 4
馴染んできたら、鷹の爪を入れて、砂糖、薄口醤油を入れます。
- 5
混ざれば、最後に、ごま油をかけて、お皿に移して、完成
- 6
第2段！！煮干で作りました。
-
コツ・ポイント
別に濃口醤油でも良いと思いますよ！
ちりめんじゃこか、白子じゃこなら、じゃこが邪魔せず、食べやすいかもしれないです。うちには、個しかなかったので、これで作りましたが・・
似たレシピ
-
-
-
小松菜とじゃこのピリ辛炒め ふりかけ風 小松菜とじゃこのピリ辛炒め ふりかけ風
簡単！作り置き！苦辛旨！ご飯がすすむ！ご飯のお供に！しっかり野菜！お弁当にも！お酒のおつまみ！カリカリ食感！ふりかけ！
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18243841
