白身魚の香草パン粉焼き マヨソース
きゃぶれたー @cook_40047898
白身魚にパン粉を乗っけて焼くだけ♪レストランメニューをおうちで簡単に再現。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた白身の香草パン粉焼きがおいしかったので、再現してみました。
白身魚の香草パン粉焼き マヨソース
白身魚にパン粉を乗っけて焼くだけ♪レストランメニューをおうちで簡単に再現。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた白身の香草パン粉焼きがおいしかったので、再現してみました。
作り方
- 1
白身魚に塩コショウ、ガーリックパウダーを振り掛けて、１０分ほど置く。
- 2
パン粉にパセリとパルメザンチーズ、オリーブオイルを混ぜる。
- 3
白身魚にマヨネーズを塗り、２のパン粉を乗せ、２３０度のオーブンで１３～１５分焼く。
焦げ目がつくくらいまで。 - 4
焼いている間に、ソースの材料を混ぜる。
- 5
パン粉にこんがり焼き目がついたら皿に盛り、ソースを添えて完成！！
コツ・ポイント
オーブンは機種によって違うので、様子を見ながら焼いてください。パン粉に焦げ目が付けばＯＫです。
我が家では、オーブンの「焼き魚自動調理」で焼いています。
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