作り方
- 1
材料
- 2
玉ねぎとピーマンを切る。
- 3
☆を混ぜ合わせ調味料を作る。
- 4
お肉にアジシオ、コショウを振る。
- 5
軽く小麦粉をまぶす。
- 6
フライパンに油を引いてほぐす様にお肉を焼く。
- 7
ほぼ、火が通ったら一旦取り出す。
- 8
フライパンはそのままで玉ねぎを炒める。
- 9
玉ねぎが透けてきたらお肉を戻す。
- 10
お肉の後にすぐピーマンを入れる。
- 11
ピーマンに油が絡んだら合わせ調味料を入れる。
- 12
調味料を絡める様に混ぜる。
- 13
器に盛って出来上がり。
- 14
感謝!
おかげ様で話題入りしました。
コツ・ポイント
豚コマの下味はやった方が旨し!
時間が無い時は抜いちゃいますが…
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