豚こまで♪簡単ポークチャップ
あきのぶどう @cook_40043143
豚こまと玉ねぎのケチャップ味簡単炒め物♪
子どもと夫に大好評の我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
定番の豚の生姜焼きではなく、同じ材料で手早くできる新しい味に挑戦してみたかったので。
豚こまで♪簡単ポークチャップ
豚こまと玉ねぎのケチャップ味簡単炒め物♪
子どもと夫に大好評の我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
定番の豚の生姜焼きではなく、同じ材料で手早くできる新しい味に挑戦してみたかったので。
作り方
- 1
豚こまを食べやすい大きさに切る。豚こまに、小麦粉を全体に絡める。玉ねぎをくし切りに。にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、にんにくを入れていい香りがするまで炒める。
- 3
２に、豚こまを入れ、ほぼ火が通ったところで、玉ねぎを入れて炒める。油が回ったところで、水とコンソメを入れ、蓋をする。
- 4
沸騰してから３分煮込んだところで、★を入れて絡ませながらささっと炒める。
- 5
ご飯にのっけて丼にしても美味です＾＾
コツ・ポイント
★の調味料を入れる前に、コンソメが溶けているか確認してください。
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