爽やか!冷やし茶漬け弁当

yamadoll
yamadoll @cook_40138462

食欲のない息子の発案でさらさら食べられるお弁当を作りました。
このレシピの生い立ち
体育のあとは食欲がなくて、噛むのがだるい、という息子が、冷たいお茶漬けだったら食べられるというのでお弁当として考えてみました。

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材料

1人分
  1. お茶漬けの素 1個
  2. シソ 1枚
  3. きゅうり 半分
  4. ごはん 250g

作り方

  1. 1

    お茶漬けの素を熱湯30ccで溶きます。

  2. 2

    1に冷水100cc 氷50cc分を加えて、シソときゅうりを千切りにしてスープポットに入れてできあがり。

  3. 3

    ごはん250gをつけて完成。

コツ・ポイント

お茶漬けを冷たくするために、氷と冷水、溶く熱湯の量を計算しました。家で食べるときには、調整できるので、あんまり細かく考えなくても大丈夫!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yamadoll
yamadoll @cook_40138462
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料理が得意ではないのですが、家族に励まされて毎日奮闘してます。ごはんのブログhttp://blogs.yahoo.co.jp/yamadoll
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