きゅうりの即席漬け にんにく柚子風味

CHIHARUNB
CHIHARUNB @cook_40139042

昆布とにんにくとゆずと唐辛子の組み合わせが最高です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです

きゅうりの即席漬け にんにく柚子風味

昆布とにんにくとゆずと唐辛子の組み合わせが最高です。
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材料

2人分
  1. きゅうり 3本
  2. 刻み昆布 ひとつまみ
  3. にんにく 1片
  4. ゆず(なければゆず胡椒) 少々
  5. 唐辛子 1本
  6. 米酢 100cc
  7. 麺つゆ(三倍濃縮) 100cc

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切り、唐辛子は刻む。

  2. 2

    密閉タッパに材料を全部入れる

  3. 3

    蓋をして、シャカシャカとタッパーを振って、まんべんなく材料が絡むように振る。30秒くらいかな、、、

  4. 4

    冷蔵庫で20分から30分休ませて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かしている間、たまにシャカシャカしてあげると早く味が馴染みます。

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