胡麻油香るおかかまぶしご飯
サイドメニューが煮物系やサラダ系のおかず的能力に乏しい時などにも。
このレシピの生い立ち
鰹節が食べたくなって。
作り方
- 1
温かいご飯に鰹節と調味料を混ぜるが、混ぜる前に、
鰹節が水分を吸うので、沸かしたお湯をご飯に大さじ1〜2差し水する。
コツ・ポイント
鰹節、醤油はちょっとムラがあった方が美味しそうに見えるかもです。
刻み海苔をかけてもおしゃれ。
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