*シソとしらすのゴマご飯*

あみあみぬいぬい
あみあみぬいぬい @cook_40116656

神戸ハーバーランドの神戸屋で食べた事があって以来、うちの定番です。
まぜるだけだから簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
ハーバーランドの神戸屋で食べた事があって、凄く美味しかったのです。
塩分がしらすのみなので、程よくて。

釜揚げしらすが安い時期にどうぞ^^

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材料

3人分
  1. ご飯 3人分
  2. 大葉しその葉 6枚ほど
  3. しらす 3パック
  4. ごま コップ1/2

作り方

  1. 1

    大葉(しそ)は千切りにして
    残りはそのままご飯に入れてまぜる。

    おわり

コツ・ポイント

お好みで梅干とか焼き魚のほぐし身なんかを混ぜても美味しいです。

ゴマはフライパンで炒っておくと香ばしくて美味しいですが、そのままでもOKです。

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レシピ作者

あみあみぬいぬい
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*材料の量の表記の説明*「3ふり」 容器に入った粉の調味料などはぱっぱっぱっと3かいふりかける意味です。「1つかみ」 小さく切った材料を冷凍保存している場合、元が何本か覚えてないので、 わし掴み 1回を 「1つかみ」と書いています。「10cm」 チューブの調味料の場合、10cmほどの長さ分出したよと言う意味です。美味しそうに撮るのが下手ですが、よろしくお願いします(。-人-。)
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