絶品。たこの梅酢和え
m_ハッピースマイル @cook_40053021
蛸の梅酢漬けから作るから、上品な甘さで子供でもパクパク食べられちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
超～手抜き料理です。忙しくても体に良いものを食べたくて！
絶品。たこの梅酢和え
蛸の梅酢漬けから作るから、上品な甘さで子供でもパクパク食べられちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
超～手抜き料理です。忙しくても体に良いものを食べたくて！
作り方
- 1
きゅうりは、薄い輪切りにして、塩で揉んでおく。
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- 2
わかめは、塩をゆすぎ、水で5分浸し、よく絞って食べやすい大きさに切る。
- 3
タコは、甘さと酢が絶妙なので、汁ごと使います。
-
- 4
ボールに、タコを汁ごと入れる。きゅうりの水気を絞り、わかめと共に和える。醤油と混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
薄味に仕上げたければ、きゅうりとワカメの水気をよ～く切ると、染みて美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18246340
