水茄子の浅漬け鰹和え

ankotetu @cook_40053025
水茄子の浅漬けを鰹で和えただけ。
このレシピの生い立ち
水茄子の美味しい季節、浅漬けを一品料理として食べたくなりました。水茄子は、関西で食べられていて、手に入らない場合、ご当地浅漬けでも試してみては^_^
水茄子の浅漬け鰹和え
水茄子の浅漬けを鰹で和えただけ。
このレシピの生い立ち
水茄子の美味しい季節、浅漬けを一品料理として食べたくなりました。水茄子は、関西で食べられていて、手に入らない場合、ご当地浅漬けでも試してみては^_^
作り方
- 1
水茄子を使いましたが、水茄子以外でも浅漬けを使用しても◯!
- 2
鰹節をたっぷりまぶして、簡単レシピで、ごめんなさい。
コツ・ポイント
味が濃いものは、塩分と鰹節をうまく調整してみてください。
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