ライスコロッケ
望月凌波 @cook_40146920
冷蔵庫にあったものでつくりました。ホワイトソースなので黒胡椒を少なめにすれば、小さい子が食べやすいとおもいます^_^
このレシピの生い立ち
ライスコロッケをつくってみたいなーと思って（＾_＾）
ライスコロッケ
冷蔵庫にあったものでつくりました。ホワイトソースなので黒胡椒を少なめにすれば、小さい子が食べやすいとおもいます^_^
このレシピの生い立ち
ライスコロッケをつくってみたいなーと思って（＾_＾）
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは角切り、にんじん、玉ねぎはみじん切り、ウィンナーはちょうどいいくらいの大きさに切る。
- 2
☆の材料を野菜から炒める
- 3
炒め終わったら、冷まして待つ。
- 4
冷ましている間に☆の材料でホワイトソースを作る。
- 5
バター、小麦粉、牛乳の順にいれて、ちょうどよいとろみになるまで火にかける。
- 6
冷めたらごはんをちょうどいい量手に取り、とけるチーズを真ん中に入れてまあるいおにぎりを作る。
- 7
おにぎりに卵をつけてパン粉をつける。
- 8
箸をフライパンに押し付けてブクブクしたら、おにぎりをあげる。
- 9
こんがり揚がったら、油を切っておさらに盛り付ける。
- 10
最後に、ホワイトソースと黒胡椒をかけて完成！
コツ・ポイント
おにぎりを作るときに固めに握ると型崩れしないです(‾^‾)ゞ
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