ピーマン嫌いにも☆簡単ピーマンの味噌炒め
★☆キャサリン☆★ @cook_40063868
ピーマンの大量消費にも☆味噌炒めにすることで苦味がなくなり、ピーマン嫌いの息子達がパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
大量のピーマンをいただいたものの、我が家には、いつもピーマンを省く息子達が…
これだとピーマンの苦味ほとんど感じません！
子供達から、『ピーマンのやつが、また食べたいなぁ( ´∀｀)』とリクエストくるくらい、子供達大好きです♪
ピーマン嫌いにも☆簡単ピーマンの味噌炒め
ピーマンの大量消費にも☆味噌炒めにすることで苦味がなくなり、ピーマン嫌いの息子達がパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
大量のピーマンをいただいたものの、我が家には、いつもピーマンを省く息子達が…
これだとピーマンの苦味ほとんど感じません！
子供達から、『ピーマンのやつが、また食べたいなぁ( ´∀｀)』とリクエストくるくらい、子供達大好きです♪
作り方
- 1
ピーマンを大きめのみじん切りにします。
-
- 2
フライパンにピーマン、☆の調味料を入れ味噌を溶かしながら
水分がなくなるまで炒めます。
油はいりません(*^^*) -
- 3
②に、溶き卵を入れ、炒めたら完成(*´∀`)♪
-
- 4
白ご飯にかけて食べてね(^○^)
そのまま食べても美味しいd(^-^)
-
- 5
平成29年5月17日話題入り感謝(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
普段は目分量で調味料を入れているので、2の工程で好みの濃さに調節してください☆
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