簡単お洒落♡カラフルオープンサンド
前田量子 @cook_40094205
お洒落でヘルシー、おまけに簡単♡
朝ごはんに作っていただきたいオープンサンドです！
このレシピの生い立ち
色鮮やかな野菜が手に入ったので、その良さをいかしたくてオープンサンドにしました。
切り方など工夫してオリジナルオープンサンドを作ってみてくださいね！
簡単お洒落♡カラフルオープンサンド
お洒落でヘルシー、おまけに簡単♡
朝ごはんに作っていただきたいオープンサンドです！
このレシピの生い立ち
色鮮やかな野菜が手に入ったので、その良さをいかしたくてオープンサンドにしました。
切り方など工夫してオリジナルオープンサンドを作ってみてくださいね！
作り方
- 1
アボカド、サワークリーム、レモン汁をフォークなどでマッシュしながら混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調える。粗くて大丈夫です！
- 2
食パンの幅にきゅうりをカットしてから、長い短冊のようにスライス。ドレッシングでマリネ(和える)しておく。
- 3
食パンをカリッと焼いて、アボカドディップを塗り、きゅうりを並べて、輪切りにしたズッキーニとラディッシュを並べる。
- 4
お好みでハーブを添えて出来上がり！
今回はイタリアンパセリにしました。 - 5
プレート左上のトマトファルシグラタンは
レシピID : 18205748
に載せています。
是非作ってみてくださいね～☆ -
コツ・ポイント
※具が淡白な味の野菜ばかりなので、アボカドは濃い目に味付けしたほうが、美味しいです。そのまま野菜スティックのディップにどうぞ～！
※パンはカリッと焼いて食感を出した方が美味しいですよ！
※きゅうりはピクルスにしても！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18246851
