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バナナシフォンケーキ
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バナナシフォンケーキ-レシピのメイン写真

バナナシフォンケーキ

ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274

油を使わないからヘルシー
色んなフルーツで替えが効きます
このレシピの生い立ち
見切り品のシュガースポットのある食べ頃バナナが手に入ったら作りました

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材料

17センチ型
  • たまご 4個
  • 砂糖 70g
  • バナナ 150g(約2本)
  • 牛乳 50cc
  • バニラエッセンス 1〜2滴
  • 小麦粉 85g
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作り方

  1. 1

    卵白を泡立て砂糖を数回に分けいれてメレンゲを作る

    • バナナシフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵黄を泡立て、バナナをフォークで潰したのを入れて、牛乳と一緒に混ぜる

    • バナナシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵黄を泡立てたボールに小麦粉を振るい入れてさっくり混ぜ、メレンゲを数回に分けて混ぜ合わせる

  4. 4

    シフォン型に流し入れて予熱したオーブンで40分ほど焼く

    • バナナシフォンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

見切り品のバナナが安くて美味しくて潰しやすくて美味しくて最高！

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ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274
2016/12/06 13:54に公開

このレシピのキーワード

バナナ 牛乳 卵 小麦粉

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