【おつまみ】さきいかのコチュジャン炒め
pantaleena @cook_40107184
ビールやお酒にあうおつまみです(*^^*)
そのまま食べても美味しいサキイカ♪
炙って食べるのも飽きた方にオススメです☆
このレシピの生い立ち
普通にさきいかを食べるのも飽きてきたので…笑
【おつまみ】さきいかのコチュジャン炒め
ビールやお酒にあうおつまみです(*^^*)
そのまま食べても美味しいサキイカ♪
炙って食べるのも飽きた方にオススメです☆
このレシピの生い立ち
普通にさきいかを食べるのも飽きてきたので…笑
作り方
- 1
さきいかをボウルに入れて
ラップをかけて
600wで30秒加熱する。※加熱しすぎると焦げます。
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- 2
フライパンにごま油、コチュジャン、はちみつ、おろしにんにくを入れて温める。
-
- 3
※加熱しすぎると味が濃くなるので、軽く温めるぐらいでも大丈夫です(*^^*)
- 4
チンしたさきいかをフライパンに入れて混ぜ合わせる。
混ざったら、白ごまも入れてください。 -
- 5
作りたては熱いので火傷に
気をつけてください(*^^*) -
コツ・ポイント
混ぜ合わせる調味料は軽く温めるぐらいで十分です(*^^*)
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