ハスイモ☆あんかけ焼きそば

兼業主夫G @cook_40053585
有り合わせの物とハスイモであんかけ焼きそば作ってみました。シャキシャキ食感が旨いです。
このレシピの生い立ち
ハスイモを使った料理としての応用を試してみました。食感はしゃきっとして美味しいです。
ハスイモ☆あんかけ焼きそば
有り合わせの物とハスイモであんかけ焼きそば作ってみました。シャキシャキ食感が旨いです。
このレシピの生い立ち
ハスイモを使った料理としての応用を試してみました。食感はしゃきっとして美味しいです。
作り方
- 1
五目あん具を油で炒めてから水溶き、調味料で味付けして、片栗粉で仕上げ。あん完成。
- 2
焼きそばをカリッと焼いてあんをかけて完成。
コツ・ポイント
ハスイモは皮を剥いて塩でもんで絞ったもの。
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