トマトが主役！？夏野菜のキーマカレー
moja0830 @cook_40147028
さっぱりとしたカレーが食べたくて作りました～(о´∀`о)
お野菜はお好きなものを入れてください～☆
このレシピの生い立ち
トマトの酸味のあるドライカレーが食べたくて( ☆∀☆)
トマトが主役！？夏野菜のキーマカレー
さっぱりとしたカレーが食べたくて作りました～(о´∀`о)
お野菜はお好きなものを入れてください～☆
このレシピの生い立ち
トマトの酸味のあるドライカレーが食べたくて( ☆∀☆)
作り方
- 1
野菜は微塵切りして、玉ねぎだけボールに入れて軽くラップをし、玉ねぎが透明になるくらいまでレンジで加熱。600w２分ほど。
- 2
油を軽くひいて熱したフライパンに鳥挽き肉とニンニクと生姜を入れて火が通るまで炒める。
- 3
そこに玉ねぎと他の野菜を投入～。トマト缶も入れて軽くとろみがつくまでグツグツ。(コゲに注意)
- 4
ルーを入れてケチャップとウスターソースで味を調節して。
はい～出来上がり～♪
コツ・ポイント
コツはありませーん。
ずぼらな私でも作れました～♪
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