レンジで時短♪カリッほくっ焼きさつま芋☺
harushot @nana_andteam
電子レンジで茹でる手間を省いて、簡単スピーディーに、お弁当のおかず & 子どものおやつを作っちゃいましょう☺
このレシピの生い立ち
「お弁当においも入れて！」という、息子くんのリクエストで☺
レンジで時短♪カリッほくっ焼きさつま芋☺
電子レンジで茹でる手間を省いて、簡単スピーディーに、お弁当のおかず & 子どものおやつを作っちゃいましょう☺
このレシピの生い立ち
「お弁当においも入れて！」という、息子くんのリクエストで☺
作り方
- 1
さつまいもの両端を切り落とし、皮を半分ほどピーラーで剥く
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- 2
1cm程の厚さに切ったら、水にさらす
-
- 3
シリコンスチーマーにさつまいもと水小さじ1を入れ、600wで2分30秒 チンする
-
- 4
フライパンにサラダ油小さじ1を薄くのばして引き、砂糖小さじ1をまんべんなく振りかける
-
- 5
その上にさつまいもを重ならないように並べ、火を点ける
片面に焼き色がついたら、ひっくり返す
-
- 6
両面がカリっとするまで焼いたら 出来上がり♪
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- 7
※お弁当のおかずに入れました♪息子くん、お気に入りのおかずです☺
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コツ・ポイント
今回は オリーブオイルときび砂糖 を使いましたが、油を ごま油にして醤油とゴマを振る と“大学芋風”、仕上げにバターを溶かす と“スイートポテト風”と、色々なアレンジが楽しめます♪
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siratama
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18247336
