鯖の水煮缶アレンジ☆わさびマヨサラダ

木村愛澄's cooksnap of when they made 鯖の水煮缶アレンジ☆わさびマヨサラダ.
藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

鯖の水煮缶の簡単アレンジレシピ☆
玉ねぎシャキシャキ＆わさびポン酢でさっぱりとしたおつまみレシピ♪
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材料

  1. ＜ 具材 ＞
  2. 鯖の水煮缶詰 １缶（約１２０ｇ）
  3. 玉ねぎ １/２玉
  4. 小ねぎ 適量
  5. ＜ 調味料 ＞
  6. 塩（塩もみ用） 適量
  7. マヨネーズ 大さじ２杯
  8. わさび お好みで
  9. ポン酢 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしたら塩もみ→水にさらして辛味を抜く→キッチンペーパー等で水気をよくきる

  2. 2

    鯖の水煮とマヨネーズ、わさび、ポン酢を加えて箸で鯖を適度に崩しながら和える

  3. 3

    お好みで小ねぎを散らして完成です

コツ・ポイント

・わさびの代わりにたっぷりのブラックペッパーでもピリッと辛味が効いて美味しいです

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レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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