玉ねぎの生姜炒め

玉ねぎの生姜炒め

のすけまる @cook_40142922

玉ねぎと生姜で炒めました。
おつまみ。また、作りおきもできるので、つけたしでおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使いたいと思いました。

玉ねぎと生姜で炒めました。
おつまみ。また、作りおきもできるので、つけたしでおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使いたいと思いました。

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のすけまる @cook_40142922

玉ねぎと生姜で炒めました。
おつまみ。また、作りおきもできるので、つけたしでおかずにもなります。
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玉ねぎを使いたいと思いました。

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材料

５人分

玉ねぎ 2玉
生姜適量
水適量

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作り方

1

玉ねぎをを半分に切り、さらに繊維に沿って切る
2

生姜をチューブから適量にとって水に薄める
3

フライパンに切った玉ねぎを入れる
4

しんなりしてきたら生姜を入れて炒める
5

こんがり焼けたら出来上がり
6

ポン酢、醤油、胡麻、麺つゆなどで和えると美味しいです。

コツ・ポイント

油要らずの炒め物です。切るときは、細く切るといいです。ちなみに、ポン酢で和えたは個人的にオススメです。

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のすけまる @cook_40142922

2016/10/29 08:35に公開

創作料理をしています。仕事しつつ、何かしら自由料理をしています。