アプリでひらく作り方
- 1
マグロにしょうゆ、お酒、にんにく、生姜を混ぜて30分漬けおきする。
- 2
しっかり味が染みたマグロを片栗粉につけ、フライパンでいためる。
- 3
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コツ・ポイント
マグロはさっと炒めて下さい。炒めすぎるとパサパサになってしまいます。
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