きゅうりの塩麹あえ
クックFQV63H☆ @cook_40122497
油っこいおかずと合わせると口がさっぱりします。余りがちなきゅうりのお片づけにも。
このレシピの生い立ち
おかずがなくて寂しかったので。
きゅうりの塩麹あえ
油っこいおかずと合わせると口がさっぱりします。余りがちなきゅうりのお片づけにも。
このレシピの生い立ち
おかずがなくて寂しかったので。
作り方
- 1
きゅうりを板ずりする
- 2
乱切りして、ポリ袋に入れ、塩麹と鷹の爪を入れ、揉む
- 3
きゅうりがしんなりして、塩麹が馴染んだら、最後にゴマ油を加え、全体にゴマ油が回ったら出来上がり！
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