キュウリに１割程度の塩麹をまぶすだけというスピード料理このレシピの生い立ちキュウリのサラダにあきたので。
キュウリは１ミリ間隔に切り込みをいれて２センチほどに輪切り。
冷蔵庫でねかせる。しばらく置いて食べるとサラダっぽく。丸一日くらい置くと浅漬けっぽく頂けます。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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