クリチ ウインナー の カボチャ 春巻き

*lilymiu*
*lilymiu* @cook_40126491

おつまみ的な、おやつ的な、そんな春巻きです (∩^ω^∩)クリームチーズの塩気で味付けしなくてもおいしい♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思いつき (*^^*)

クリチ ウインナー の カボチャ 春巻き

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材料

4本分
  1. カボチャ 1/8個
  2. ウインナー 3本
  3. クリームチーズ 50g〜
  4. 春巻きの皮 4枚
  5. 薄力粉水 少々
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは洗って種とワタを除いて適当な大きさにカットし、柔らかくなるまで茹でて蒸かす。(レンジでも◎)

  2. 2

    ウインナーは斜め薄切りにし、サラダ油でこんがり焼く。

  3. 3

    カボチャを粗くマッシュしてクリームチーズと和え、ウインナーを加えてざっと合わせる。

  4. 4

    春巻きの皮に具をのせて包み、薄力粉水でとめる。

  5. 5

    フライパンに少し多めのサラダ油を注いで熱し、温度が低いうちから春巻きを入れてじっくり揚げる。

  6. 6

    両面が色づいたら少し火を強め、カリッとさせてできあがり。

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