トロッふわっとほうれん草の卵とじスープ♪
noripuri5 @cook_40141229
★2013.4.17人気検索TOP10入り感謝★とろっとした口当たりとふわふわ卵で、ほうれん草が苦手な娘も完食でした♪
このレシピの生い立ち
・ほうれん草嫌いな子供に食べて欲しくて。
・味噌汁に飽きた時や、忙しい時にぱっと
作れるスープがないかと考えて。
トロッふわっとほうれん草の卵とじスープ♪
★2013.4.17人気検索TOP10入り感謝★とろっとした口当たりとふわふわ卵で、ほうれん草が苦手な娘も完食でした♪
このレシピの生い立ち
・ほうれん草嫌いな子供に食べて欲しくて。
・味噌汁に飽きた時や、忙しい時にぱっと
作れるスープがないかと考えて。
作り方
- 1
ほうれん草の準備。冷凍してあるものは冷凍庫から出しておく。完全に解凍しなくてok。ない場合は茹でて3cm幅で切っておく。
-
- 2
お湯を沸かして、ほうれん草、じゃこをいれる。
-
- 3
片栗粉を水で溶き、鍋に回し入れてとろみをつける。
- 4
溶き卵を鍋の淵→段々と内側へまわし入れる。
すぐに混ぜずに、少し卵が固まってきたらゆっくり混ぜる。 -
- 5
最後に白ダシで味をつけて完成！
コツ・ポイント
・卵は片栗粉でとろみをつけた後に入れる。
・じゃこから塩気が出るので、味付けは一番最後
にする。
・じゃこの食感も楽しめます♪
・ほうれん草は大量に茹でて、小分けに冷凍して
使っています＾＾楽ですよ！
似たレシピ
-
-
ほうれん草と玉葱とベーコンの卵とじスープ ほうれん草と玉葱とベーコンの卵とじスープ
ほうれん草の卵とじスープが食べたくなりベーコンとしめじを入れ作りました。ほうれん草と卵がよく合い美味しくできました。
-
-
簡単★ほうれん草のたまごとじスープ 簡単★ほうれん草のたまごとじスープ
寒い朝にこれが出てきたら嬉しいかも！冷凍ほうれん草を使って時短。優しい味に癒されて、身体ぽかぽか。年末年始に善きかな。もちろん、普段の生活にも。簡単美味しいたまごのスープレシピ♪
-
-
トロトロ☆万能ねぎの卵とじスープ トロトロ☆万能ねぎの卵とじスープ
クイック簡単激うまスープ。卵があればすぐ出来ちゃう☆トロトロのスープが後をひきます。2010.1.31話題入りしました。
-
-
-
-
«“たまごとじスープ+具色々”» «“たまごとじスープ+具色々”»
“ほうれん草ベーコンしめじカット野菜千切りキャベツ卵スープ”重なり合うおりなす味わいが旨かです(๑´ڡ`๑)(ノ^^)ノ
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248846
