小松菜とトマトの卵とじスープ♪
ミント15♪ @cook_40373345
＊トップ10＊入りありがとうございます♡小松菜とトマトの簡単スープです。野菜がす〜っと入って来て栄養が摂れた気がします笑
このレシピの生い立ち
栄養バランスも考え、たまたまあった小松菜と、トマトを入れてみようかと(о´∀`о)
小松菜とトマトの卵とじスープ♪
＊トップ10＊入りありがとうございます♡小松菜とトマトの簡単スープです。野菜がす〜っと入って来て栄養が摂れた気がします笑
このレシピの生い立ち
栄養バランスも考え、たまたまあった小松菜と、トマトを入れてみようかと(о´∀`о)
作り方
- 1
小松菜は洗い、水気を切ってザク切りに。
トマトも洗い、水気を切って食べやすい大きさに切っておく。 - 2
鍋に水を入れ沸騰したら、コンソメを入れ、①の小松菜、トマトを加え、ふたをしないで中火で1分半煮る。
- 3
直前に卵を割り、ザックリと混ぜたら、少し上の方からゆっくりと卵を流し入れ、そのままふたをして30秒煮込んだら完成です♪
- 4
器に盛り、黒胡椒を振って、熱い内にお召し上がり下さいネ(о´∀`о)
-
- 5
【補足】簡単に出来て美味しいのでお休みの日の朝は、お昼分も一緒に多めに作ってます。分量は、必要に応じて調整して下さいネ。
- 6
【2023.4.1】
「小松菜スープ」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しいです〜
(о´∀`о)♪ -
- 7
【2023.4.22】
「小松菜スープ」の人気検索で1位になりました╰(*´︶`*)╯♡
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
野菜を煮込み過ぎない事と、卵をかき混ぜ過ぎない事がコツと言えばコツかもです(*^▽^*)
＊2022.11.13 キッチン開設＊開設から2年半が過ぎました。たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とてもうれしく日々の励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇♀️頂いたつくれぽも楽しみに拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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