水溶き片栗粉を作っておきます。

牛肉に甜菜糖シロップを揉み混んで、10分程おきます。

フッ素コーティングの鍋に、牛肉を入れ、炒めます。フッ素コーティングじゃない鍋の時は、油をひいて下さい。

牛肉の色が8割くらい変わったら、玉ねぎを入れ、さらに炒めます。

水1/2カップと酒、生姜を入れて煮ます。2分煮たら、みりん、醤油を入れ、3分煮ます。

水溶き片栗粉を回し入れ、固まらないように混ぜながらとろみをつけます。

お好きな濃さまで煮詰めたら、出来上がりです(*^^*)

ひトみさん初れぽ有難うございます✨凄く丁寧に作って下さり嬉しいです✨凄く美味しそう♡記載遅くなり御免なさい。