アプリでひらく作り方
- 1
なるとを斜めそぎ切りにする
- 2
フライパンに水と醤油とパルスィートと豚肉を入れて火にかける
- 3
沸騰してきたらツナとなるとを入れて
中火で10分くらい煮る - 4
煮えたら火を止めてお皿に移しラップをして2時間くらい味を馴染ませる
コツ・ポイント
煮てるあいだに豚肉の灰汁が出ます
丁寧にとった方がさっぱり出来ます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18249557
なるとを斜めそぎ切りにする
フライパンに水と醤油とパルスィートと豚肉を入れて火にかける
沸騰してきたらツナとなるとを入れて
中火で10分くらい煮る
煮えたら火を止めてお皿に移しラップをして2時間くらい味を馴染ませる
煮てるあいだに豚肉の灰汁が出ます
丁寧にとった方がさっぱり出来ます
