超簡単‼半熟たまごドリア風

雰囲気ごはん
雰囲気ごはん @cook_40147286

買い物要らずの20分で作れる超簡単ドリア!
チーズとたまごで本格風に見せちゃいます!
このレシピの生い立ち
パン粉とチーズと卵で、大抵は本格っぽく見えます。
そこで、簡単だけど手間がかかってそうに見えるドリアを作りました。

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材料

1.5~2人前
  1. 豚肉 お好み
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ピーマン 1つ
  4. 白ご飯 食べる分
  5. ○ケチャップ 大さじ1.5
  6. ○コンソメ 小さじ1~2
  7. ○塩 少々
  8. ○胡椒 少々
  9. とろけるチーズ 少し多め
  10. 生たまご 1個
  11. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を1口サイズに、ピーマン・玉ねぎをみじん切りにします。
    ここはお好みのサイズでも大丈夫です。

  2. 2

    フライパンで玉ねぎを、透明になるまで炒めます。
    次に豚肉を炒め、赤みが無くなったら、ピーマン、ご飯を入れます。

  3. 3

    ご飯を入れたら、そこに材料○の調味料4つを入れ、少し濃いめの味付けをします。薄かったらケチャップ、コンソメで調節を。

  4. 4

    味付けができたら、お皿に盛ります。
    真ん中をくぼませ、そこに生卵を入れます。その周りに、多めのとろけるチーズをかけます。

  5. 5

    パン粉は、卵へは少し多目に、周りにはまばらにかけます。
    パン粉が盛らない様、薄く全体的にかける感じ。

  6. 6

    最後にオーブンで約5分温め完成です。→チーズが溶け、パン粉に色が着いたら止めて‼

  7. 7

    味が薄いときは、ケチャップをかけて、自分好みの味にしてください。

コツ・ポイント

基本適当なので、調味料代わりにパスタソース、好きな具材など、何でもありです。

卵とチーズで味が薄くなる為、ご飯は濃め。
オーブンは、火を通す為ではないので、チーズが溶け、パン粉が狐色になったら止める。
なるべく平らにすると焦げにくい。

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レシピ作者

雰囲気ごはん
雰囲気ごはん @cook_40147286
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簡単で特別な食材を使わない、食べたい時に食べられるご飯が好きです。何となくそれっぽく見せる、雰囲気ごはん(゜v゜*)笑
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