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高菜炒めのドリア風
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高菜炒めのドリア風-レシピのメイン写真

高菜炒めのドリア風

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

高菜炒めのチャーハンをドリア風にアレンジしてみました
高菜の酸味をマヨネーズとチーズがまろやかにしてくれます
このレシピの生い立ち
高菜炒めのチャーハンをよく食べていましたが、ちょっとアレンジしてドリア風にしてみました。意外と美味しくできました。

高菜炒めのチャーハンをドリア風にアレンジしてみました
高菜の酸味をマヨネーズとチーズがまろやかにしてくれます
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高菜炒めのチャーハンをよく食べていましたが、ちょっとアレンジしてドリア風にしてみました。意外と美味しくできました。

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高菜炒めのドリア風

ダッフィバード
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高菜炒めのチャーハンをドリア風にアレンジしてみました
高菜の酸味をマヨネーズとチーズがまろやかにしてくれます
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高菜炒めのチャーハンをよく食べていましたが、ちょっとアレンジしてドリア風にしてみました。意外と美味しくできました。

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高菜の酸味をマヨネーズとチーズがまろやかにしてくれます
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材料

2人分
  • 高菜炒め(市販品) 70グラム
  • ご飯 2,5杯
  • とろけるチーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩、胡椒 少々
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • シメジ 1/3袋
  • ベビーコーン 3本
  • 枝豆 適量
  • にんじん 2㎝
  • たらこ 1腹
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、シメジ、ベビーコーン、にんじんをみじん切りし、フライパンにオリーブオイルを入れ炒める

  2. 2

    ①に高菜炒め、たらこを入れ、炒める

    • 高菜炒めのドリア風作り方2写真
  3. 3

    ご飯、塩、胡椒を入れ、更に炒める

    • 高菜炒めのドリア風作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に、③を入れる

    • 高菜炒めのドリア風作り方4写真
  5. 5

    ④の上に、マヨネーズを適量かける

    • 高菜炒めのドリア風作り方5写真
  6. 6

    更に、とろけるチーズをのせる

    • 高菜炒めのドリア風作り方6写真
  7. 7

    200度に温めたオーブンで、8分程焼くと、完成です

    • 高菜炒めのドリア風作り方7写真
  8. 8

    いつものチャーハンが一工夫でまた違う一品になりますよ

    • 高菜炒めのドリア風作り方8写真

コツ・ポイント

マヨネーズがこくを出してくるので、少し多目でも大丈夫です
具材は、冷蔵庫にあるものでもOKです

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ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608
2015/05/31 01:25に公開

このレシピのキーワード

ドリア 炒めもの 枝豆 たらこ シメジ にんじん ベビーコーン チーズ 玉ねぎ ご飯 高菜

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