鉄人技のしめじごはん♡
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
しめじの炊き込みご飯です。しめじを冷凍させてから炊くとおいしい！
このレシピの生い立ち
テレビで鉄人がやっていたレシピをアレンジしました。しめじを裂いて冷凍すると良いとか。調味料はわたしの好みで変えました。
鉄人技のしめじごはん♡
しめじの炊き込みご飯です。しめじを冷凍させてから炊くとおいしい！
このレシピの生い立ち
テレビで鉄人がやっていたレシピをアレンジしました。しめじを裂いて冷凍すると良いとか。調味料はわたしの好みで変えました。
作り方
- 1
お米をとぐ。
しめじは小房に分けてから、手で一本ずつ裂いておく。
ラップにしめじを包んで凍らす。 - 2
研いだお米に、★の材料をいれてよく混ぜ、2合の線まで水を入れ、凍ったしめじをほぐしながら入れる。
-
- 3
炊き上がったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
しめじを裂くのは根気がいるけれど、量も増えるし、食べやすいです！調味料はお好みで変えてくださいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18249624
