リングふくれ菓子

ginmama2
ginmama2 @cook_40135110

可愛い形のふくれ菓子です
このレシピの生い立ち
幼いころよく母が作ってくれたお菓子です。

リングふくれ菓子

可愛い形のふくれ菓子です
このレシピの生い立ち
幼いころよく母が作ってくれたお菓子です。

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材料

エンゼル型1個分
  1. 小麦粉(薄力粉) 250g
  2. 重曹 5g
  3. 黒砂糖(粉末) 200g
  4. お湯  180cc
  5. 25cc

作り方

  1. 1

    小麦粉はふるっておく

  2. 2

    ボウルに黒砂糖、お湯を入れて、溶かす

  3. 3

    2に重曹 酢を入れてから1を混ぜて生地を作るり、薄く油を敷いた方に流しいれる。

  4. 4

    お鍋にお湯を貼り
    約25分蒸す。
    最初は強火、その後は弱火で。

  5. 5

    蒸し上がったら
    お鍋から取り出す。

コツ・ポイント

混ぜ合わすだけの簡単お菓子です。

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ginmama2
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こんにちは。お菓子やパン作りが大好きです。
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