作り方
- 1
ピザソースに小口切りネギを混ぜておく。
- 2
ピザ生地に1を塗り、適当に切った筍とウインナーを散らす。
トッピングに筍の穂先を飾りました。 - 3
オーブンで230℃8分焼いて、とろけるチーズを乗せてさらに4分焼く。仕上げにパセリを散らす。
コツ・ポイント
トッピングは穂先を飾りましたが、食べにくい方は小さくカットして下さい。
ネギの代わりに刻んだ木の芽をソースに混ぜても美味しいです。
仕上がりにパセリをネギや木の芽で代用できます。
筍の煮物を使っても大丈夫です!
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