とろろ昆布と梅干のお吸い物
笹あめ @cook_40063887
味噌汁作る気力がないとき、体調不良で食欲ないときにおいしく水分と塩分補給。
このレシピの生い立ち
実家で手巻き寿司をするときの定番汁物。
アプリでひらく作り方
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お椀にとろろ昆布、梅干、醤油を入れて熱湯を注ぐ。
コツ・ポイント
初めて作るときは、醤油は少な目に入れ、味をみながら調整。お好みで、ぶぶあられやネギ、みつば、柚子皮、七味唐辛子などをトッピングしてもおいしい。
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