アプリでひらく作り方
- 1
春菊をラップに包んでレンジで加熱する。
-
- 2
春雨をゆでる。
-
- 3
春菊と、春雨は水にさらし、4センチ位に切り、水気をしっかりと切る。
くっつき、乾燥防止にごま油をかけておえておく。 -
- 4
★の合わせ調味料をしっかりと和える。
お皿に盛る。仕上げに、ごま油をかける。 -
コツ・ポイント
春菊も、春雨もしっかりと水分を切って、合わせ調味料と和える。
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