ふわとろオムライス✨

ハピママ0820
ハピママ0820 @cook_40124330

昔ながらのケチャップオムライス✨
美味しいよー。
このレシピの生い立ち
卵にマヨネーズを少し混ぜる事でふっくらとコクある卵焼になります(^.^)

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材料

4人分
  1. 5個
  2. 玉ねぎ 半量
  3. ピーマン 2個
  4. ベーコン 1パック
  5. ケチャップ 適量
  6. 塩胡椒 少量
  7. マヨネーズ 少量
  8. 適量
  9. 醤油 小さじ1〜2程
  10. 白ワイン 微量
  11. ご飯 4人分

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンを
    みじん切りする。
    ベーコンを切る

  2. 2

    フライパンに油を少量入れて熱したら、野菜とベーコンを炒める。

  3. 3

    2の炒めた具材に、
    ご飯を加えて白ワイン微量、
    醤油、塩、胡椒、ケチャップを入れて炒める。

  4. 4

    味見をしてちょうど良い感じになったら、オムライス型にいれてお皿にケチャップライスを盛り付けておく。

  5. 5

    ボールにたまご4個入れ、
    マヨネーズ少量入れてかき混ぜる。

  6. 6

    フライパンに油をひき、卵を焼く

  7. 7

    半熟くらいに薄焼き卵が焼けたらケチャップライスに乗せて、
    盛り付ける。

コツ・ポイント

卵をトロっと焼くことかな♬

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レシピ作者

ハピママ0820
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