ふわとろオムライス✨

ハピママ0820 @cook_40124330
昔ながらのケチャップオムライス✨
美味しいよー。
このレシピの生い立ち
卵にマヨネーズを少し混ぜる事でふっくらとコクある卵焼になります(^.^)
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンを
みじん切りする。
ベーコンを切る - 2
フライパンに油を少量入れて熱したら、野菜とベーコンを炒める。
- 3
2の炒めた具材に、
ご飯を加えて白ワイン微量、
醤油、塩、胡椒、ケチャップを入れて炒める。 - 4
味見をしてちょうど良い感じになったら、オムライス型にいれてお皿にケチャップライスを盛り付けておく。
- 5
ボールにたまご4個入れ、
マヨネーズ少量入れてかき混ぜる。 - 6
フライパンに油をひき、卵を焼く
- 7
半熟くらいに薄焼き卵が焼けたらケチャップライスに乗せて、
盛り付ける。
コツ・ポイント
卵をトロっと焼くことかな♬
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