ふっくらジューシー・チーズハンバーグ
オーブンで焼き上げるふっくらジューシーなハンバーグ
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くチーズハンバーグを作りたくなったので、、、
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンにバター、飴色になるまで炒め冷ましておきます
- 2
パン粉は牛乳で浸しておきます
- 3
小鍋でソースを混ぜ合わせて
- 4
ミンチに1、2を入れてよく混ぜ合わせて、溶き玉子、塩コショウをふりさらによく練りあわせて、形を作り、
-
- 5
予熱有りオーブン200℃で、１2分焼いて、
- 6
チーズをのせ再びオーブンに入れてチーズが溶けるまで1分程そのまま
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