鮭のもやしポン酢蒸し
☃Junko☃ @cook_40147485
ポン酢風味が食用をそそります。
このレシピの生い立ち
どんなに仕事で帰りが遅くなっても
ちゃんと作りたい！！
決して『手抜き』なんて
言わせません‼️
鮭のもやしポン酢蒸し
ポン酢風味が食用をそそります。
このレシピの生い立ち
どんなに仕事で帰りが遅くなっても
ちゃんと作りたい！！
決して『手抜き』なんて
言わせません‼️
作り方
- 1
①ピーマンを縦半分に切り
種を取り細切りにします - 2
②鮭は一口大に切り
塩コショウをふり
片栗粉をまぶします - 3
③耐熱容器にもやしを
広げて並べ、その上の
真ん中に①のピーマンを
のせ周りに②の鮭を並べる - 4
④バターを10㌘ずつ３ヶ所に
置く。 - 5
⑤周りにポン酢をかけ
ラップをふんわりとかける - 6
⑥600wの電子レンジで
6分30秒チンして
鮭が中まで通ってたら
出来上がりです。
コツ・ポイント
生鮭はまんべんなく
片栗粉をつけてよーく蒸してね。
もやし、ピーマンの代わりに
えのき、しめじ、エリンギなどの
きのこ類でもOKです✨✨
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