【料亭風！？】簡単！水菜の明太子あえ
zacko @cook_40087025
賞味期限が危うくなった明太子がおしゃれな一品に！しゃきしゃき水菜とプチプチ明太子の食感がいい！日本酒にあいます～！
このレシピの生い立ち
生食するには明太子の期限がちょっと…だったので、焼いておしゃれな一品に
アプリでひらく作り方
- 1
明太子をホイルにくるんでフライパンへ
蓋をして中火で温め中まで火を通す
(火さえ通ればレンジで加熱でも構いません) - 2
水菜は洗って食べやすい大きさに切る
- 3
ボウルにミカンを絞る
絞り器を使わなくても手で充分です
ポン酢を足してお好みの味に調整してください - 4
３のボウルに水菜と焼いた明太子をばらしていれ、和えれば完成です
コツ・ポイント
・ミカンは入れずポン酢のみでもいいですが、ミカンが入ると急に一手間かけたおしゃれな味になります
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
とっても簡単！白だしで水菜の浅漬け♪ とっても簡単！白だしで水菜の浅漬け♪
しゃきしゃきした水菜の食感がたまりません。ちょっとした箸休めにも。冷蔵庫で冷やして、日本酒やワインのお供にも。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251328
