キャべたま丼（とんこつ味）
micchily @cook_40079633
麺だけ使って余ったラーメンスープの素。
捨てるのはもったいないから、こんなアレンジしてみては？
このレシピの生い立ち
余り物を無駄にしない精神から生まれたレシピです。
キャべたま丼（とんこつ味）
麺だけ使って余ったラーメンスープの素。
捨てるのはもったいないから、こんなアレンジしてみては？
このレシピの生い立ち
余り物を無駄にしない精神から生まれたレシピです。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る。今回は千切りよりも太めに切ってます。
- 2
フライパンに油をひいて、キャベツを炒める。
- 3
キャベツがしんなりしたらスープの素を投入。
量はお好みで調整してください。私は1/3くらいで十分かな。 -
- 4
キャベツとスープの素が混ざったら、フライパンの淵にキャベツを寄せて、真ん中の空きスペースに卵を割り入れる。
- 5
蓋をして、キャベツの水分で蒸し焼きに。
水分がないと焦げるので、場合によっては水を少し入れてくださいね。 - 6
黄身に白い膜が張ったら、ご飯→キャベツ→目玉焼きの順番でどんぶりに盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
キャベツは少し汁気が残ったままごはんにのっける！卵の黄身は半熟で！
これを混ぜながら食べたらもう最高(^-^)
素材が絡んでとーっても美味しい☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
ラーメンスープの残り★簡単お豆腐卵とじ丼 ラーメンスープの残り★簡単お豆腐卵とじ丼
ラーメンスープの残りで作る簡単ミニ丼ぶりラーメンを作ったお鍋・レンチンでもOK追い飯・朝食・夜食にも♪
-
とろ～りあんかけのよくばりメン丼 とろ～りあんかけのよくばりメン丼
餡かけを丼でも麺でも食べたいという思いから考えました！塩スープにしょうがを加えています。お好みのフライをのせてどうぞ♪
なつみかんちゃん -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251330
