大豆の五目煮

pao12
pao12 @cook_40116914

母乳に良い料理を作りたくて。病院でも出ていたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
出産で入院中の食事に出ていて自分でも作りたくてやっと作りました。

大豆の五目煮

母乳に良い料理を作りたくて。病院でも出ていたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
出産で入院中の食事に出ていて自分でも作りたくてやっと作りました。

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材料

4人分
  1. 大豆の水煮 1袋
  2. にんじん 1/3本
  3. しいたけ 3個
  4. たけのこ水 1/2個
  5. こんにゃく 1/3個
  6. かまぼこ 3枚
  7. 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. だし汁 1カップ強

作り方

  1. 1

    具をすべて大豆より少し大きめに切る。
    にんじんは下茹でする。

  2. 2

    鍋に具を全て入れてだし汁を入れて具が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    調味料を全て入れて少し煮詰めたら出来上がり!

コツ・ポイント

具を切ったらあとは煮るだけ。とても簡単です。

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