白菜とベーコンのショウガスープ
しょうちゃんのママ☆ @cook_40052022
寒い季節にぴったり、しょうがも入って温まります。
このレシピの生い立ち
簡単にできて、温かい季節においしいレシピをと考えました。
白菜とベーコンのショウガスープ
寒い季節にぴったり、しょうがも入って温まります。
このレシピの生い立ち
簡単にできて、温かい季節においしいレシピをと考えました。
作り方
- 1
白菜、玉ねぎは食べやすい大きさにカットし、ベーコンも細切りにしておく。
- 2
水300ｃｃを鍋に入れ火にかけ、ダシダ、しょうゆを加える。
- 3
ひと煮立ちしたら、1の具材を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4
仕上げにしょうが、ごま油を加えてかき混ぜれば完成。
コツ・ポイント
しっかり煮込むと、だしが具材にしみこんでおいしいです。
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