とり胸肉とビタミンCの酢の物

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skipkoro @cook_40048988

とり胸肉と彩の良い野菜を組み合わせて酢の物にしました。アセロラドリンクに酢を追加して、甘みを抑えました。
このレシピの生い立ち
疲労回復には、とり胸肉とビタミンCが良いと、テレビでやっていたので作ってみました。

とり胸肉とビタミンCの酢の物

とり胸肉と彩の良い野菜を組み合わせて酢の物にしました。アセロラドリンクに酢を追加して、甘みを抑えました。
このレシピの生い立ち
疲労回復には、とり胸肉とビタミンCが良いと、テレビでやっていたので作ってみました。

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. パプリカ 赤 黄 各1/2個
  3. 茄子 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. わかめ お好みで
  6. きゅうり 1/2本
  7. アセロラドリンク 大1
  8. 大1
  9. 塩 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウして片栗粉をつけて、油で揚げる。

  2. 2

    パプリカ 玉ねぎ 茄子は炒める。

  3. 3

    酢は一煮立ちさせて冷まし、アセロラドリンク 塩胡椒 鶏肉 野菜を混ぜ合わせる。

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