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隼人瓜のタイ風炒め
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隼人瓜のタイ風炒め-レシピのメイン写真

隼人瓜のタイ風炒め

クックIIKN4F☆
クックIIKN4F☆ @cook_40147607

副菜のつもりがメインなみの美味しさに!うましうまし。
カオマンガイと同じ味付けです。
このレシピの生い立ち
歯ごたえがあって、豚肉やベーコンがなくてもそれだけで美味しそうな味付け作りたかった。

副菜のつもりがメインなみの美味しさに!うましうまし。
カオマンガイと同じ味付けです。
このレシピの生い立ち
歯ごたえがあって、豚肉やベーコンがなくてもそれだけで美味しそうな味付け作りたかった。

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隼人瓜のタイ風炒め

クックIIKN4F☆
クックIIKN4F☆ @cook_40147607

副菜のつもりがメインなみの美味しさに!うましうまし。
カオマンガイと同じ味付けです。
このレシピの生い立ち
歯ごたえがあって、豚肉やベーコンがなくてもそれだけで美味しそうな味付け作りたかった。

副菜のつもりがメインなみの美味しさに!うましうまし。
カオマンガイと同じ味付けです。
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材料

2人分
  • 隼人瓜 半分
  • ニンニク(なくても可) 適量
  • ナンプラー 適量
  • オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    隼人瓜を細切りにします。
    皮は硬いですがへこみに沿って大きく切った後にピーラーで剥けます。

    • 隼人瓜のタイ風炒め作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにしたニンニクと切った瓜を油で炒めます。

    • 隼人瓜のタイ風炒め作り方2写真
  3. 3

    ナンプラーとオイスターソースを同量入れて炒めます。

  4. 4

    盛り付け

    • 隼人瓜のタイ風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

生食も出来るのであまり炒めなくても大丈夫です。

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クックIIKN4F☆
クックIIKN4F☆ @cook_40147607
2016/10/25 08:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの はやとうり にんにく

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