我が家の万能調味料

naho5
naho5 @cook_40044496

何にでもこれが、ベースです。
このレシピの生い立ち
料理をよくするとあんたんとこにくる嫁可哀想やーあんまり作りすぎへんほうがええーって言われます(*థ౪థ)なんで?
と思い、、我が家の定番の味を作っとけばいいええんちゃうかと思いまして。
作りました。

我が家の万能調味料

何にでもこれが、ベースです。
このレシピの生い立ち
料理をよくするとあんたんとこにくる嫁可哀想やーあんまり作りすぎへんほうがええーって言われます(*థ౪థ)なんで?
と思い、、我が家の定番の味を作っとけばいいええんちゃうかと思いまして。
作りました。

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材料

  1. きび砂糖 大さじ1
  2. みりん 大さじ1
  3. 醤油(濃口) 大さじ3
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ただ混ぜて冷蔵庫で保管しています。

  2. 2

    金平ごぼうの時も

  3. 3

    ストウブの無水肉じゃがも。

  4. 4

    ちゃんと写真撮れてないけど春巻きも
    鶏ガラスープと水にといて、万能調味料少しで味つけました。

  5. 5

    醤油を半分薄口に変えるだけですこし変わりますよ。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保管しています。
早めに使い切るようにいつもすこしづつ作っています。

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naho5
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主人、息子が喜ぶ顔が少しでも見たくて下手なりに頑張ってます。あれまた作って!って言われるようになる日までがんばろう男の子たちばかりなので母はこれしかできないしね。Instagram naho.y14美容室Instagram dclub9919もみてね♥
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