ブルーベリーのハロウィンクッキー
熊本のたべたせいか @cook_40093817
ブルーベリーで可愛くハロウィンクッキー！
このレシピの生い立ち
ノンバターの簡単おやつを作りたくて考えました！オイルはオリーブオイルなどでも代用可能です。もちろんバターでも♡
ブルーベリーのハロウィンクッキー
ブルーベリーで可愛くハロウィンクッキー！
このレシピの生い立ち
ノンバターの簡単おやつを作りたくて考えました！オイルはオリーブオイルなどでも代用可能です。もちろんバターでも♡
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる
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- 2
ココナッツオイルを加えてさらにまぜる。
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- 3
ブルーベリーと薄力粉を入れて、ゴムベラで混ぜる
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- 4
生地がまとまったら、ラップにひとまとめにし、冷蔵庫で30分寝かせる。
-
- 5
-
- 6
綿棒で薄く伸ばして、型抜きする
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- 7
生地をラップで挟む、
生地がベタつくときは、分量外の薄力粉を振ると、くっつかなくなります！ -
- 8
ブルーベリーで目を作り、160度に予熱したオーブンで15分焼く、焼きあがったら、チョコレートで鼻と口をつけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
生地が柔らかくて型抜きしにくいときは、冷凍庫に20分入れ、さらに綿棒で伸ばしたあと生地に薄力粉を振ってから型抜きしてみてください！
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