~下準備~
こんにゃくと厚揚げを竹串で、味が染みやすいように、穴を開けておきます。

こんにゃくと厚揚げと大根を前日に、○の材料と一緒に、弱火で30~40分炊きます。

次の日、じゃがいもを入れ、蓋をとり、弱火で30~40分炊きます。

ゆで卵とちくわと砂糖とみりんを入れて、炊きます。

塩と醤油を入れて、炊きます。