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もっちもち水餃子
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もっちもち水餃子-レシピのメイン写真

もっちもち水餃子

みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485

水餃子のスープもOK!ダシダは万能選手!!ですね~♪(笑)これ一品でけっこう満腹~!
このレシピの生い立ち
美味しそうなもっちもちの水餃子を買ってきました。せっかく食べるならスープも美味しい方が良いと思い作ってみました。水餃子の量がたくさんあったので、これ一品で満腹!

「牛肉の旨みで、クセになる!肉だしがっつりレシピコンテスト」応募レシピです。

水餃子のスープもOK!ダシダは万能選手!!ですね~♪(笑)これ一品でけっこう満腹~!
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美味しそうなもっちもちの水餃子を買ってきました。せっかく食べるならスープも美味しい方が良いと思い作ってみました。水餃子の量がたくさんあったので、これ一品で満腹!

「牛肉の旨みで、クセになる!肉だしがっつりレシピコンテスト」応募レシピです。

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もっちもち水餃子

みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485

水餃子のスープもOK!ダシダは万能選手!!ですね~♪(笑)これ一品でけっこう満腹~!
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美味しそうなもっちもちの水餃子を買ってきました。せっかく食べるならスープも美味しい方が良いと思い作ってみました。水餃子の量がたくさんあったので、これ一品で満腹!

「牛肉の旨みで、クセになる!肉だしがっつりレシピコンテスト」応募レシピです。

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美味しそうなもっちもちの水餃子を買ってきました。せっかく食べるならスープも美味しい方が良いと思い作ってみました。水餃子の量がたくさんあったので、これ一品で満腹!

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材料

2~3人分
  • 水餃子 2~3人分
  • ダシダ(牛肉だしの素) 小さじ3
  • 干し椎茸 適量
  • 干し椎茸のもどし汁 適量
  • 水 500cc
  • 人参 1/4本程度
  • 水菜(冷凍OK) 適量
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作り方

  1. 1

    美味しそうな水餃子を見つけました♪

    • もっちもち水餃子作り方1写真
  2. 2

    水500ccにダシダ小さじ3、椎茸のもどし汁も入れ、干し椎茸と人参をイン!

    • もっちもち水餃子作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら水餃子を入れ、5分ほど煮込みます。

    • もっちもち水餃子作り方3写真
  4. 4

    冷凍しておいた水菜を適量のせ、

    • もっちもち水餃子作り方4写真
  5. 5

    熱々のスープをお玉ですくって水菜にかけて解凍し、

    • もっちもち水餃子作り方5写真
  6. 6

    お好みの器に盛りつけて下さい。

    • もっちもち水餃子作り方6写真

コツ・ポイント

あらかじめ水でもどしておいた干し椎茸を使い、そのもどし汁も無駄なく使います。その分スープの水分は若干減らしました。

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みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485
2016/10/25 23:46に公開
最近体重が減ってきましたが、相変わらずヘルシーなものにもチャレンジしたいところ!辛いの大好き♡ヨーグルト&クリームチーズ大好きです٩(♡ε♡ )۶
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このレシピのキーワード

水餃子 水菜 牛肉 にんじん ほししいたけ

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