作り方
- 1
☆をビニール袋に入れ、振って混ぜておく。チョコレートは刻んでおく。
- 2
ボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 3
ゴムベラに持ち替えて、②に☆を入れ混ぜる。全体が混ざってきたら、★を混ぜる
- 4
ゴムベラのままでまとまりきらないので、手に少し水をつけ(生地がベタベタする為)丸くまとめます。
- 5
オーブンを170度に余熱します。
クッキングシートを引いた上に平らに伸ばします。 - 6
厚さは1㎝〜2㎝ぐらいに伸ばします。オーブンにいれて15分焼きます。
- 7
オーブンから出し、1㎝〜2㎝程の幅に包丁でカットします。
- 8
切断面を上にし、170度で10分づつ両面焼いて出来上がりです。
- 9
⑦や⑧でカッしたり、ひっくり返したりする時は、チョコレートに注意。熱いので火傷します。触らないようにしてください。
コツ・ポイント
チョコレートの代わりにくるみでも美味しいです。
ピーナッツプードルでなくアーモンドプードルで大丈夫です。
卵はL寸の方が、生地がまとまりやすいかもしれません。
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